Les Recettes des Lutins
Les Recettes des Lutins
Purée de haricots verts et de poulet!
Parfait pour bébé dès 15 mois (texture hachée).
Ils offrent une combinaison équilibrée de protéines, de fibres et nutriments. Les haricots verts, riches en vitamines et en fibres, soutiennent la digestion et l’immunité. Le poulet, source maigre de protéines apporte du fer essentiel à la croissance.
Ingrédients :
- 100 g de haricots verts frais
- 1 pomme de terre (environ 100 g)
- 10g à 30g de blanc de poulet hachée selon l’âge
- 1 cuillère à café d’huile végétale pour l’apport en lipides
Conseil de la diététicienne : On n’ajoute jamais de sel dans les plats avant 3 ans.
À vous de jouer :
- Épluchez, lavez et coupez en morceaux la pomme de terre et le poulet séparément.
- Hachez le poulet et faites le cuire à la poele,
- Faites cuire à la vapeur les morceaux de pomme de terre et haricots pendant 20 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient tendres,
- Couper en petits morceaux fondants les légumes et pomme de terre
- Ajoutez l’huile et mélangez.
- Servir séparément pour que l’enfant voit bien chaque composante. Verifier qu’il n’y a pas de filaments d’haricots verts dans le plat (pour éviter les fausses routes)
- Laissez tiédir avant de servir.
Plus qu’à servir tiède à bébé ! 🎉👶